Voilà. Nous avons rassemblé tous les composants qui nous seront utiles. Désormais, il ne nous reste plus qu’à entamer notre travail. Pour cela, vous aurez besoin d’une planche à découper d’un grand couteau pour les pommes. Vous utiliserez un saladier et d’une fourchette pour battre les oeufs. Une poêle et une grande assiette vous permettront la cuisson de l’omelette. Enfin (et j’oublie souvent de la dire), vous aurez besoin, bien évidemment, d’un verre mesureur et d’une balance de cuisine. Mais, à dire vrai, dans ce genre de recettes, les quantités sont données à titre indicatif. Vous pouvez les modifier à votre guise. Cela restera délicieux si vous conservez la raison adns vos dosages.